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我家的买的大闸蟹下午死了还能吃吗？

病情描述：家里人都挺爱吃蟹的，今天早上买菜的时候就买了几只，但是到下午的时候我却发现大闸蟹都死了，请问一下今天早上买的我家的买的大闸蟹下午死了还能吃吗？

医生回答 (1)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

您好，很高兴为您解答问题。你家买的大闸蟹下午死了，通常情况下呢，着大闸蟹，立刻死亡，直接就蒸，熟了之后是可以吃的，如果死亡时间，在目前的温度下超过一个小时，就要考虑这个螃蟹，会出现一个，使用后的胃肠道反应，导致腹泻中毒，因此一定要掌握好这个螃蟹死亡的时间

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: 吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院全科; 擅长：对心血管、内分泌等疾病的诊治，尤其是冠脉疾病、甲状腺疾病、糖尿病、冠心病、心肌梗死、心绞痛等。

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大闸蟹死了还能吃吗

: 郭丽主任医师鹤岗市人民医院

答：最好不要吃。第一蟹死后体内会很多细菌或寄生虫滋生，容易中毒或感染寄生虫疾病，第二...

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