乙肝大三阳能吃抄糊掉的东西吗

病情描述：前几个月去医院检查出乙肝大三阳，乙肝大三阳能吃抄糊掉的东西吗？

医生回答 (2)

欧宏亮 副主任医师
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 三级甲等

病情分析：

大三阳的患者不要吃炒糊的东西，炒糊的东西可能会有毒性的，或者是里面有致癌物，这些都说不定的，为了安全，就不要吃这类的东西了，在这方面应当注意的，不要吃腐烂变质发霉的食物，也不要吃太咸的食物，注意饮食安全，也不要吃被污染的东西，不可以暴饮暴食，避免增加肝脏负担。
雷新生 副主任医师
合肥凤凰肿瘤医院二级甲等

病情分析：

乙肝大三阳患者最好不要吃炒糊的东西。食物炒糊以后一般都丧失了有效的营养成分，对人体的健康没有什么好处。平时饮食上一定要多吃蔬菜水果，粗粮等之类的食物，同时不要熬夜，劳累。不能喝酒，每天保持饮水量在2000毫升以上。另外需要定期复查肝功能和乙肝病毒定量，如果异常一定要在专业医生的指导下规范治疗。

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