高血压饮食的8大禁忌

病情描述：高血压饮食的8大禁忌

医生回答 (2)

曾昭华 主任医师
广州医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

高血压是一种慢性疾病，需要长期用药维持。有部分患者血压不稳定，是由于饮食出现了较大的错误，此类患者需要对高血压的饮食禁忌加以了解。高血压饮食的8大禁忌如下：

1、忌过咸。人们感受到的咸味，最直接的来源就是氯化钠。摄入过多咸味食物会导致大量的钠离子进入体内循环，会导致血容量增加，降压困难。

2、忌过甜。甜食可以带给患者一定的幸福感，但如果甜食摄入过度，可能会影响激素分泌，还会对血压控制有不利影响，并增加得糖尿病的风险。

3、忌过油。有患者在生活中经常吃油炸食品，吃过于肥腻的食物，这种行为是错误的。过油食物会对肝脏产生不良影响，还容易导致身体肥胖，使血压更高，并增加得冠心病的风险。

4、忌烟限酒。香烟中含有大量有毒物质，经常吸烟会降低血管的自然寿命，这对高血压患者来说是非常危险的。摄入过量酒精可能会导致血压在短时间内大幅度升高。

5、忌浓茶。茶是一种非常健康的饮料，但如果患者经常饮用浓度过高的茶叶，就会导致茶多酚等刺激性物质摄入过度，会提高神经功能紊乱的可能性，影响睡眠，尤其不要晚上喝浓茶。

6、忌暴食。暴饮暴食会导致身体负担加重，血液粘稠，高血压病人身体代偿不了。

7、忌辛辣。食用过多辛辣食物对患者的口腔、食道、消化道都有不利影响。

8、忌过热。这里所说的过热是中医上的概念，是指热性食物，大量摄入热性食物可能会加重阴虚阳亢型高血压患者的病情。长期高温饮食还会增加患食道癌的风险。
梅卫义 副主任医师
中山大学附属第一医院东院三级甲等

病情分析：

高血压病是目前中老年人群最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，是指收缩压和/或舒张压增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。改善生活行为尤其是饮食方式对于高血压的控制有良好的帮助。

高血压患者的八种饮食禁忌包括五种禁忌食物和三种用餐方式。五种禁忌食物包括：高糖分食物、高盐分食物、油炸食品、腌制食品、刺激性食品。三种用餐方式包括：暴饮暴食、吸烟酗酒、用餐时间混乱。例如很多患者在生活中喜欢吃包含过油、过咸、高糖、防腐剂的垃圾食物，这种饮食方式是错误的。摄入过多这样的食物，会对患者的血压平衡产生极为不利的影响，甚至会提高多种慢性病的发作概率。

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