胃柿石症形成的原因是什么
病情描述：最近听说有亲戚检查出来了胃柿石症，所以想问问医生，胃柿石症形成的原因是什么
医生回答 (2)
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病情分析：
胃柿石症形成的主要原因是由于山楂、柿子、黑枣等水果吃得过多所引起的，常吃不熟的水果也能会引起胃石症的发生。这是因为这类水果中含有大量的鞣质，鞣质在胃内酸性环境中与蛋白质食物结合后会形成为鞣酸蛋白，韖酸蛋白与水果中的果胶、膳食纤维等结合在一起会形成不溶于水的胃石。
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病情分析：
胃柿石症是由于吃了过多的含有鞣质的食物所引起的，例如柿子、黑枣、山楂以及尚未完全成熟的水果等。这些水果里都含有丰富的鞣质，鞣质在胃酸的作用下与蛋白质结合成不溶于水的鞣质蛋白，并且与水果中的果胶、纤维等糅合在一起而形成胃柿石。对胃柿石症的预防主要是避免吃鞣质含量过高的水果。
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