小白菜生吃的功效与作用
病情描述：小白菜生吃的功效与作用
医生回答 (2)
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病情分析：
小白菜生吃的功能有治疗溃疡，清火除烦，缓解咽喉不适，有抗癌，预防贫血，有抗癌美容养颜，延缓衰老的作用。小白菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素及叶酸,有很强的抗氧化作用，生吃是不会破坏营养成分和影响吸收的，应注意的是清洗，防止农药残留及寄生虫的侵害。
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病情分析：
小白菜生吃能够缓解咽喉不适、预防贫血，并且有美容养颜的功效。小白菜性寒，对于缓解上火引起的咽喉肿痛有一定的效果。小白菜中富含维生素、胡萝卜素等营养物质，有很强的抗氧化作用，能够延缓皮肤的衰老，而所含的叶酸有很好的预防贫血的作用。但是小白在生吃的话，不要过多，因为小白菜中含有草酸，过多食用的话会导致结石。
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