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柠檬炖鸡的做法与功效

病情描述：柠檬炖鸡的做法与功效

医生回答 (2)

姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

柠檬炖鸡的功效和作用是清热降火、健脾胃，非常适合糖尿病患者进食，因为柠檬中有胰岛素成分，经常吃可以降低体内的血糖。柠檬里的维生素c可以改善毛细血管的弹性，所以还能预防心血管疾病发生。鸡肉中的蛋白、微量元素含量高，多吃还可以提高身体的抵抗力。
张锐医师
巨野县人民医院三级乙等

病情分析：

柠檬炖鸡的做法很简单，在正常炖鸡肉的时候将柠檬清洗干净，然后切成薄片放进锅中与鸡肉一起炖即可。柠檬炖鸡的功效包括抗氧化、防过敏以及养颜美白。柠檬中含有丰富的维生素c，因此可以起到非常强大的抗氧化功能，可以延缓衰老，还可以增强身体免疫力，预防过敏。

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: 姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院中医科; 擅长：中医针灸方法治疗常见病多发病。尤其是面瘫，肢体瘫痪，脑血管疾病，神经炎、脊髓炎有丰富临床经验。

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