龙眼炖鸡的功效与作用
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
龙眼炖鸡具有健脑安神、提高免疫力、强身健体的功效与作用。龙眼中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,尤其是烟酸和维生素K的含量非常高,能够护心护脾,对失眠、健忘有一定的作用。鸡肉很容易被人体吸收,能够增强体力,强壮身体。龙眼炖鸡尤其对体质虚弱的人有很好的作用。
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病情分析:
龙眼炖鸡的功效有健脑安神的作用,龙眼含有多种营养物质,对于护脾护脑,安神养神有一定的功效,而且它对于健忘失眠也有一定的调理作用。鸡肉的消化能力非常高,而且容易被人体吸收和利用,对于强壮身体和增强体力有一定的功效。所以龙眼炖鸡有降血脂,补脾胃,增强免疫力,护眼明目等功效。
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