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黑苦荞和黄苦荞的功效与作用及食用方法

病情描述:黑苦荞和黄苦荞的功效与作用及食用方法
医生回答 (2)
  • 李爱国
    李爱国 主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    黑苦荞和黄苦荞都具有养生的功效,而且还可以帮助辅助性的减肥。主要区别就是从外观和产量有一定的差别,这两种营养价值基本上是很相似的。但是黑苦荞的营养价值要比黄苦荞的稍微高一点,因为黑苦荞类似胰岛素经常喝,有预防高血糖和治疗糖尿病和延缓衰老的作用,主要的食用方法就是泡水喝。

  • 宋宏伟
    宋宏伟 主治医师
    朝阳市第六人民医院 一级
    病情分析:

    黑苦荞和黄苦荞营养成分相似,但在功效上有明显的区别。黄苦荞可以直接用沸水冲泡饮用,能够为人体补充丰富的营养,起到明显保健的作用,对身体素质有很大的好处。黑苦荞的营养价值要比黄苦荞高很多,也可以直接用热水冲泡饮用。黑苦荞中含有一种类似于胰岛素的物质,能够预防高血糖,并且还含有黄酮类化合物,能够预防多种疾病发生。

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李爱国
李爱国 主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:运用中医综合疗法治疗糖尿病及其慢性并发症、肥胖、高血压、男性功能障碍、血脂紊乱、失眠、痛风、慢性胃病
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