全部导航

首页 > 内科> 普内科

味精和鸡精哪个对身体危害大?

病情描述:味精和鸡精哪个对身体危害大?
医生回答 (2)
  • 赵莎莎
    赵莎莎 主治医师
    山东大学齐鲁医院 三级甲等
    病情分析:

    事实上,如果大家能够做到适量摄入这两种调味品的话,其实并不会有什么害处出现。味精其实只是含有单一的谷氨酸钠的调味品,相比较之下,鸡精则是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品,由此可见,鸡精和味精的成分其实都是比较安全的,从成分含量上看来,这两类调味品其实都属于安全的级别,并谈不上有任何的毒性。所以在绝大多数情况下,大家都可以放心进行食用。众所周知,谷氨酸钠是味精的主要成分。而谷氨酸作为人体中一种必须的氨基酸,其广泛存在于日常生活中各种食物中,需要明确的是,谷氨酸钠这一氨基酸本身并不可以增加食物的鲜味,其在生活中只有经过一系列的操作后才能最终被提炼出来,最终为食物增加鲜味

  • 孔祥光
    孔祥光 主治医师
    五莲县中医院 二级甲等
    病情分析:

    您好,味精和鸡精都是经过化学作用形成的,食用过量对人体都会有很大的伤害。日常生活中食用适当可以使饭吃起来味道好。理论上来说味精对身体的危害要比鸡精大。长时间食用会导致脱发,厌食等其他。所以建议平时不要食用味精。希望我的回答对你有帮助!

相关语音
相关文章

味精和鸡精哪个对身体危害大?

味精和鸡精都是日常生活中非常常见的调味品,有些人则很少食用这两类调味品,觉得它们... 详细»

味精和鸡精哪个危害大?真的会致癌吗?

众所周知,平时在烹饪食物的过程中需要加入一些调味料,通过这些调味料的搭配可以让食... 详细»

鸡精、味精、酱油到底哪个对身体伤害大? 还能吃吗?

平时在烹饪食物的过程中,一般会添加一些调味料,这些调味料通常可以让食物的风味更加... 详细»

鸡精和味精哪个危害更大?以后不要用错了

鸡精和味精是生活中常见的调味品,人们一般在炒菜或者煮汤的时候都会加入一些味精或者... 详细»

味精和鸡精,吃了对健康有影响?放心吃吧

众所周知,各种各样的调味料在饮食中都充当着重要的角色。一般来说,它们可以帮助增加... 详细»

赵莎莎
赵莎莎 主治医师

山东大学齐鲁医院 营养科

擅长:主要从事神经内科相关疾病、恶性肿瘤患者及其它慢性疾病的营养评估与治疗,孕产妇、婴幼儿及老年人等各类人
医联媒体特约专家 在线咨询
相关问答

鸡精和味精哪个危害大

秦敏
秦敏 主任医师 广东省第二中医院

答:鸡精和味精都属于日常生活中比较常用的调味料。既然鸡精和味精可以在市面上出售,那么...

怀孕吃味精鸡精对宝宝有危害吗 A:怀孕期间最好不要吃鸡精味精,一些纯鸡精对孕妇的身体没有很大的影响,但如....

手淫和房事哪个对身体危害大 A:正常的规律的性生活对于身体健康是有益的,当然在长期没有性生活的情况下,....

孕妇能吃味精和鸡精吗 A:孕妇一般尽量少吃或者避免吃味精和鸡精,这两种都是一种调味品,但由于里面....

孕妇能吃鸡精味精 A:孕妇一般情况下是不能够吃鸡精或者是味精,主要是因为里面还有大量的防腐剂....

大活络丸
大活络丸 国药集团冯了性(...

功效主治:祛风止痛,除湿豁痰,舒筋活络。用于中风痰...

大活络丸
大活络丸 朗致集团双人药业...

功效主治:

大活络丸
大活络丸 孔圣堂(唐山)制...

功效主治:

大活络丸
大活络丸 兰州佛慈制药股份...

功效主治:

大活络丸
大活络丸 成都九芝堂金鼎药...

功效主治: