油烟致肺癌率不低于吸烟？

病情描述：油烟致肺癌率不低于吸烟？

医生回答 (2)

乔贵宾 主任医师
南方医科大学珠江医院三级甲等

病情分析：

大家都知道，一手烟或者二手烟会导致肺癌。那么油烟呢？油烟致肺癌率会不会高于吸烟，这个还真的不知道，目前也没有相关的研究能证明。但油烟致肺癌这是不用质疑的，是名副其实的“隐形杀手”。

国人在烹炒都比较喜欢煎、炒、炸。虽然高温下炒出来的菜比较美味，但同时也产生对人体特别是肺部伤害很大的油烟。这些油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激；当油烧到“喷火”时，除产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致细胞染色体损伤，发生癌变。总而言之，油烟不仅仅会产生致癌的物质，也同时会导致其他的呼吸道疾病。大家可不能忽视这一大气污染源。

那么该如何处理油烟这个问题呢？通风是很重要的，但是良好的抽油烟机也非常重要。如果通风好了，环境就会好多了。并不是所有的家庭都用抽油烟机，这个抽油烟机就显得更重要了。另外除了油烟，有天然气，或者是石油液化气燃烧以后产生有害气体，这些物质都可以致癌。建议各位在家里，还是尽量通风，保证一个良好的通风环境。
何甲书 医师
河北省威县人民医院二级甲等

病情分析：

你好，油烟致肺癌率不低于吸烟，另外一定要有毅力，才可以戒掉它，要是自己要认识到抽烟的危害。尽量少接触到抽烟的环境，自己要有戒烟的信心才可以，平时注意休息，居室通风。保持室内安静，空气新鲜和适当的温度与湿度，祝你健康

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