扁豆的功效与作用有哪些？

病情描述：我今年四十岁了，平时在家喜欢吃肉，前阵子闺女回家跟我说，不能老是吃肉吃饭，得多吃点菜，补充维生素，尤其是扁豆，我想问问扁豆的功效与作用有哪些？

医生回答 (2)

孙庆升 主任医师
锦州市中医院三级甲等

病情分析：

扁豆味甘，性温，具有化湿健脾的功效，可用于治疗脾胃虚弱，久泻久痢，妇女带下，食少便溏等症状，如果有夏秋季节外感暑湿所导致的呕吐，胸闷，腹胀，腹泻等症状，也可以用扁豆来进行治疗。扁豆属于药食两用之佳品。具有广泛的药用价值。
丛江峰 医师
朝阳县第六人民医院一级

病情分析：

你好，扁豆是我们生活中比较常吃的蔬菜，营养价值也是比较高的，扁豆含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素，烟酸，可以有益心脏，美容养颜，抑癌抗瘤，可以健脾化湿，用于脾虚兼食少，便溏，湿浊带下，妇女带下过多，化湿消暑，治疗水肿等作用。

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