请问大夫，鸡蛋能不能与糖精同吃？

病情描述：你好，我奶奶今年60多岁了。因为牙口不好，所以经常用热水冲鸡蛋喝，有时候会放糖精，所以想咨询一下大夫，鸡蛋能不能与糖精同吃？

医生回答 (2)

马伟 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

鸡蛋和糖精不能一起吃。糖精会和鸡蛋中的氨基酸发生化学反应，不仅破坏鸡蛋中的营养成分，并且产生的化合物有毒性，会出现食物中毒的现象，如恶心、呕吐，阵发性的绞痛，重度中毒时会有生命危险。并且糖精只是有些甜的感觉，本身并没有什么营养价值，最好不要吃了。
吴风波 住院医师
济宁市第一人民医院三级甲等

病情分析：

你好，如果老人目前来说没有糖尿病的话。是可以这样吃的，鸡蛋本身就是一些高蛋白的食品，糖精只是含有一些糖分。因此这两只放在一块的话本身不会产生反应也不会导致产生人体中毒的情况，因此是可以放在一起服用的，唯一需要顾及的就是有没有糖尿病。

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