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谭妙莲 副主任医师
简介：特别擅长并从事临床营养、感染控制、疾病预防以及职工保健工作
全素饮食是指避免吃所有用动物制成的食品饮食方式，包括蛋、奶、蜂蜜、奶酪，以及用动物制成的调味料都不吃。
所谓素食是指避免吃用动物制成食品的饮食方式。主要是指肉类，但是可以吃一些蛋、奶、蜂蜜、奶酪，以及用动物制成的调味料、鱼等，比如蛋奶素、鱼素等。
全素饮食的方式，之前在西方比较提倡，我们国家其实是有这方面的记载。
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进行性肌营养不良症的饮食
进行性肌营养不良是一组由遗传因素所致的原发性骨骼肌疾病，研究表明细胞膜缺陷是导致这种病的主要原因。临床表现有假性肥大型肌营养不良、面肩肱型肌营养不良、眼咽型肌营养不良、强直性肌营养不良等，部分病人出现一些列并发症如上呼吸... 详细»
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营养不良的症状
在很多的印象中，营养不良长发生在儿童身上，其实营养不良在任何年龄阶段都有可能发生，当身体摄入的热量和维生素的不足时就会出现营养不良的症状，长期营养不良对身体会有比较大的危害，会对身体里的各个器官造成持续性的伤害。怎么才知... 详细»
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营养不良的治疗
营养不良是因为从外界摄入的能量不足，可能是没有满足蛋白质目标需求、微量营养素目标需求不足以及液体目标需求不足，造成身体虚弱，身体免疫力下降，造成营养不良的原因有很多，包括减肥过度、疾病、手术治疗等等，营养不良该怎么治疗呢... 详细»
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