低聚异麦芽糖糖尿病人可以适量吃。
低聚异麦芽糖是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成。
低聚异麦芽糖在自然界中常常作为支链淀粉或多糖的组成部分，一般成品呈现为白色的粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。
而低聚异麦芽糖是一种水溶性的膳食纤维，热量低、不升血糖，不改变胰岛素水平，糖尿病人可以作为甜味剂适量食用，但不主张为了满足口感大量食用。
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