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牡蛎的营养成分与功效有哪些?

营养
主讲专家
陈柳丹
陈柳丹 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科

简介:从事中医针灸十余年,开展针灸治疗内外妇科等常见病多发病。尤其是各种痛症(颈肩腰痛、膝关节痛、偏头疼),面神经炎、脑血管病后遗症、带状疱疹、帕金森病等。
视频内容

我们今天来聊聊牡蛎。牡蛎的营养成分非常丰富,它富含优质蛋白,这种蛋白很容易被人体吸收,是人体构建和修复组织的重要原料。吃牡蛎能够帮助补充身体所需的蛋白质,增强体质。此外,牡蛎中的牛磺酸能够保护心血管,可以降低血脂,抑制血小板聚集,从而减少心血管疾病的发生风险。不过,牡蛎属于海鲜,容易过敏的人在食用时需要小心,以避免出现过敏反应。

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