外科手术后的三餐需要根据手术类型和恢复阶段来调整，核心是帮助身体补充营养，减少负担。
刚做完手术还没有排气时，应先少量饮用温水或米汤，以促进胃肠蠕动。排气后可以吃稀粥和烂面条，这些食物容易消化。
当胃肠适应后，三餐应包含蛋白质和维生素，如鸡蛋羹、瘦肉粥和蔬菜泥。蛋白质有助于伤口愈合，蔬菜提供纤维，预防便秘。
应避免油腻、辛辣和难以咀嚼的食物，如油炸物、辣椒和硬米饭，以免刺激肠胃。不要一次性补充过多，如大鱼大肉，以免肠胃不适。应少量多餐，逐渐增加食量，让身体逐步吸收，这样恢复才能更稳定、更快。
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