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肝硬化食疗菜谱

肝硬化 食疗
主讲专家
黄汉超
黄汉超 主任医师

广东省第二中医院 内科

简介:擅长多种内科疾病的诊治,对中西医结合治疗内科急危重症具有一定的心得。
视频内容

肝硬化的患者由于肝功能低下,容易出现免疫力低下和消化、排毒功能下降,而且容易合并有内脏静脉曲张,所以食材一定要新鲜,要避免吃硬、烫、腌制、煎炸油腻的食材,还要避免吃高脂、高蛋白以及燥热的食物。例如海鲜、狗肉、公鸡肉、羊肉等,比较适合的食材是淮山、排骨、鸡肉、瘦肉、白鸽、豆腐、香菇、黑木耳、黑豆、莲藕、虫草花等,可以用灵芝淮山丹参炖排骨、莲藕香菇黑豆汤、黑木耳豆腐鲫鱼汤等,都是标本兼顾、提高免疫力的汤水。

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