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糖尿病人能吃黄花菜吗

血糖 血糖升高 糖尿病 糖尿病病人的饮食
主讲专家
宋薇
宋薇 副主任医师

广东省中医院大学城医院 内分泌科

简介:中西医结合治疗糖尿病、糖尿病周围神经病变、糖尿病足、糖尿病肾病以及甲亢、甲状腺炎、甲状腺结节、痛风、肾上腺疾病和垂体泌乳素瘤、尿崩症等内分泌代谢性疾病有较丰富的临床经验。
视频内容

黄花菜是一种蔬菜的花蕊,经常有人新鲜吃的,也有把它晒干以后吃的。糖友可以吃黄花菜,黄花菜属于一种蔬菜,蔬菜的升糖指数都非常低,基本上不会太影响血糖,糖友可以吃。

从另外一个方面黄花菜的功效,中医说的黄花菜的功效,黄花菜的这种植物属于干凉,偏干偏凉的一个食材。糖友吃的时候要注意,夏季可以吃。

如果是比较阴虚,体质比较脾虚、气虚的糖友不建议吃太多,因为它是偏干偏凉的。如果夏季有湿热的可以多吃,问题不大。对于孕妇、老年人、孩子就要注意食用的量,吃得太多以后可能会有一些寒凉,对肠胃、脾胃都不是特别好。

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