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糖尿病人每天吃一个鹅蛋行吗

血糖 血糖升高 糖尿病 糖尿病病人的饮食
主讲专家
宋薇
宋薇 副主任医师

广东省中医院大学城医院 内分泌科

简介:中西医结合治疗糖尿病、糖尿病周围神经病变、糖尿病足、糖尿病肾病以及甲亢、甲状腺炎、甲状腺结节、痛风、肾上腺疾病和垂体泌乳素瘤、尿崩症等内分泌代谢性疾病有较丰富的临床经验。
视频内容

鹅蛋富含高蛋白质的,含有多种氨基酸等营养物质的食物。糖友除了医生跟你说你对蛋白质有禁忌,其实糖友每天吃一个可以。

如果已经进入到糖尿病的慢性并发症,糖尿病肾病、大量蛋白尿、尿肾功能不全,每天一个大鹅蛋可能会超量,肾脏耐受不了。所以要分阶段来看,如果是早期没有任何并发症,这个没有太大的问题。

第二个问题是鹅蛋,要看怎么烹饪,如果腌制的 像咸鸭蛋一样的,每天一个就不建议糖友吃,因为它含有大量的高盐。糖友推荐吃低盐饮食,高盐腌制的鹅蛋对心脑血管不好,而且盐的热量非常高,普通的水煮的或者蒸的可以食用。

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