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胃病人群饮食如何选择?

胃病人群 饮食 选择 胃病
主讲专家
李红梅
李红梅 主任医师

广州中医药大学第三附属医院 内科

简介:中西医结合治疗内科杂病,尤对冠心病、高血压、糖尿病及甲状腺疾病、消化道溃疡等病的治疗积累了丰富的临床经验。
视频内容

当患有胃病时,我们需要特别关注饮食选择。应该选择容易消化、高纤维、高蛋白质的食物,特别是优质蛋白质。

在烹饪方法上,应尽量选择蒸、煮、炖、烧等,以减少生吃、炸、烤和腌制的食物。这样可以降低油酸高的食物摄入,特别是对于消化功能较差的老年人,不容易消化的食物在胃里可能会形成结石,并引发溃疡、出血和梗阻等问题。

因此,对于有胃病的人,应该避免食用生冷、辛辣、黏腻和刺激性的食物,以减少对胃肠道的刺激。

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