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高血糖病人如何选择饮食

来源:医联媒体

作为困扰现代人“三高”问题的重要组成部分,高血糖主要指患者的血糖值持续超过了正常水平。高血糖会对人体带来多种伤害,造成电解质紊乱、胰腺功能衰竭、抵抗力衰退、肾功能衰竭、神经受损等问题。对高血糖的防控,除了在医生的指导下进行服用药物以及开展适当的活动锻炼之外,注意日常饮食更是重中之重。患者可选用部分含糖量较低的蔬菜,例如芹菜、南瓜、蒜黄、青椒、茄子、西葫芦等。

高血糖病人不能吃什么

1、病人不能进食含糖量较高的食物,例如蛋糕、蜜饯、红薯、柿子、冰淇淋、糖果等。

2、病人不能进食高脂肪高热量的食物,例如炸鸡、薯条、肥肉、奶油制品等。

3、病人不能进食酒类,尤其是啤酒,其中的麦芽糖作为单糖,会导致血糖升高。

4、尽量少喝粥,粥会导致血糖上升速度较快,高血糖患者应尽量少食。

高血糖病人能吃什么

1、病人可食高纤维食物,以此来促进机体的糖代谢,例如燕麦、绿豆、小豆、蚕豆、高粱、糙米、白菜、韭菜等。

2、病人可食含钙的食物,以此来稳定血糖值,例如虾皮、海带、、紫菜、黑豆、牛奶等。

3、病人可食含硒的食物,以此来控制血糖值,例如海参、墨鱼、鱿鱼、螃蟹、鸡肝、鹌鹑蛋等。

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