胃对人体来说是很重要的，是最主要的消化和吸收的器官。胃部也是一个比较容易受到损伤的器官，饮食不当、饮食不规律都会对胃造成影响。所以，在日常生活中一定要注意胃部的保养，需要饮食规律、增强营养以及清淡饮食。
如何养胃
1、避免吃各种刺激性食物和劣质性酒、浓缩咖啡、生蒜、芥末等对胃黏膜有损伤的食物。同时避免吃过硬的，过酸的、过辣的、过冷的、过热的和过分粗糙的食物。可以选用容易消化的食品，并注意少用油炸等烹饪方法，食物应该清淡软烂。
2、增加营养。注意选择营养价值高的蛋白质，维生素丰富的软食，例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食。尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床，养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。三次正餐食量较少，可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品，也有少量主食。
养胃的食物
1、白萝卜，是最常见的根茎类的食材，也是养胃的食材。白萝卜含有大量的淀粉酶和芥末油，能够促进消化，也能缓解胃炎和胃胀。
2、白菜，能够生津止渴、促进消化，而且能够加快胃液分泌，还能加快胃溃疡和十二指肠溃疡的恢复。
3、南瓜，含有大量的碳水化合物和天然果胶，它能保护胃粘膜，减少刺激性物质对人类胃部的伤害，特别适合那些患有慢性胃病的人群使用。
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