维生素C缺乏病的饮食

来源：医联媒体

: 岳林芳 主任医师 鹤岗市人民医院营养科

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当维生素c缺乏时会让患者感觉到全身无力，身体虚弱，精神上抑郁，营养不良以及脸色苍白，当病情发展到一定程度时会引起牙齿松动以及脱落，骨关节肌肉有明显的疼痛感。患有维生素c缺乏症的人群可通过饮食方式来补充，日常多吃富含维生素C的食物很有必要。下面我们就来了解一下维生素C缺乏病的饮食调理方法。

1、多吃维生素c丰富的食物。日常要多吃西红柿、土豆、草莓、甘薯以及苹果，这些食物含有大量的维生素C。另外奶类、蛋类坚果类鱼类以及谷类和奶制品也含有大量的维生素c，患者不妨多吃以上食物。

2、改变不良的烹调方式。蔬菜尽量通过蒸煮以及凉拌的方式来烹饪，能减少维生素c的损失。

3、孩子出生6个月后就应该多吃含维生素C的果汁或汤汁，比如西红柿汁、萝卜汁或者白菜汤等。还可以喂菜泥，人工喂养的婴儿应该补充适量的维生素C。

轻度缺乏维生素C的人群每天需要补充适量的维生素C，保持口腔的清洁，积极的预防感染。有严重贫血的人群可以给予输血并且补充铁剂。

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