痛风发病其实就是由于体内嘌呤物合成增加后，引起尿酸产生过多而又不能顺利排出体外的情况。尿酸多排不出去就会导致血液内的尿酸值升高，这些尿酸结晶就会沉积在体内关节滑膜、软骨或者是其它组织处，从而诱发了反复的炎症表现。痛风在受到刺激因素急性发作时关节疼痛明显，痛风发生的部位多在肢体的远端关节处，脚痛风就是最常见的一类。
1、痛风发病的原因有多种，但是对痛风患者来说饮食不当就会加重痛风的病情和不适症状，因此痛风患者平时一定要加强饮食保健。痛风病人体内的嘌呤物多才引起的尿酸偏高，所以发病后为了控制病情更不要吃高嘌呤的食物了。像运动内脏、鱼虾等海产品、贝壳类的食物、肉类食物中都含有很高的嘌呤物，这些食物痛风病人一定尽量不要吃。除了肉类食物，就连黄豆、扁豆、菠菜、芦笋、蘑菇中都含有大量的嘌呤物质，平时要尽量的少吃一些。
2、痛风病人还不能吃高胆固醇、高脂肪的食物，脂肪、胆固醇不但容易引起动脉硬化，还会阻碍肝脏和肾脏排出尿酸，这就会使体内尿酸值高，加重痛风症状。因此痛风病人不能吃动物肝脏、肥肉、鱿鱼、油炸、油煎食物。平时炒菜最好不要用猪油这种动物性油脂，最好用玉米油、橄榄油等植物性的油脂，多吃蒸、煮的食物更好。
3、痛风病人还要控制身体体重，如果摄入过多脂肪让患者体重增加引起肥胖的话，那肥胖就会引起身体各种疾病，会导致体内代谢紊乱，阻碍肾脏正常排出尿酸的功能，这就因尿酸排不出去堆积体内而诱发痛风病情加重。
4、痛风病人最好戒烟戒酒，尤其是不能喝啤酒，这会加重痛风病情、引起关节疼痛加重。痛风病人在注意清淡饮食的同时，还要避免摄入过多的盐分及口味太咸的食物。如果平时饮食中摄入了过量的盐分，就会引起患者血压长高，促进肾小动脉快速的硬化，这样肾脏代谢功能受到明显的影响，体内尿酸不能从肾脏正常的排出去，就会引起体内尿酸增多从而加重痛风症状。
痛风病人的饮食保健特别重要，如果饮食不当会引起痛风急性发作，同时还能加重痛风病情。痛风病人不能吃嘌呤成分特别高的食物，像高脂肪、高胆固醇食物不能吃，不能喝酒吸烟，尽量多吃清淡、易消化的食物。
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