肝脏是人体体内排除毒素的器官，肝脏把毒素过滤掉，不进入人体体内，是一个极为重要的脏器。但是，这个脏器也非常容易受到伤害。人体有肝肠循环，药物基本都会在肝脏过滤一次才被运往体内，药物都有其毒性。肝脏经常受伤，所以我们要护肝。那么，吃什么食物对肝好呢？
一、动物内脏
小时候经常会听到父母，爷爷奶奶那一辈说以形补形。其实是有一定的道理的，肝功能不好的人吃动物内脏就是一个对肝好的饮食，动物内脏具有高蛋白，能够有效的帮助肝细胞的修复和调息。
二、蔬菜水果
肝脏是排毒的脏器，而蔬菜水果是一类能够帮助身体清理毒素，减少肝脏工作量的食物。比如草莓，草莓就有着明目养肝的作用，它不仅可以去肝火也是养肝的极佳的水果之一。再比如苹果，就是一个清肝解毒的利器。蔬菜含有大量维生素，还有人体所不能吸收的纤维素，容易促进身体的排泄通便，在一定程度上促进了身体排毒，减轻肝脏排毒的负担，所以多吃蔬菜水果是对肝好的。
三、乌梅
乌梅也是具有良好护肝作用的食物，而且乌梅不仅能够护肝，还能够加强肝脏的解毒作用，是一个补肝护肝的好选择。但是，乌梅是不能吃多的，要适量。
四、海鲜
海鲜是一类高蛋白食品，它对人体的作用是广泛的，并不局限于肝脏，高蛋白的食物都有着一定护肝养肝的作用。海鲜能够增强身体的免疫力，把更多的病菌阻挡在身体的外面，还可以修复损伤的细胞，对肝有一定益处。
肝脏是人体重要的器官，要好好的进行保护，护肝在生活中就是要注意自己的饮食，少吃辛辣油腻刺激的食物。但凡事要讲究适量，适量的吃，才是合理的吃，不要过度，过度往往会适得其反。
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