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葡萄干能和牛奶一块儿吃吗

来源:医联媒体

牛奶富含钙,对青少年儿童的骨骼发育有益,对老年人的骨质疏松也有一定预防作用。另外,葡萄干也具有较高营养价值。常喝牛奶对人体健康有好处,有的人喜欢将面包、葡萄干等搭配牛奶一同食用,牛奶和葡萄干一起吃有利于身体健康。

一、葡萄干和牛奶一块儿吃对身体的好处

1、牛奶属于高蛋白饮品,能够为人体补充能量,增加营养。而葡萄干中富含维生素、有机酸以及多种微量元素,可以促进人体对营养的吸收,所以两者一同食用的话,营养更加丰富。

2、有一定的美容润肤的功效。牛奶中含有大量维生素A,另外,葡萄干中除了维生素A,还富含维生素C,两者都具有一定的抗氧化功能,可以促进人体新陈代谢。

3、适量食用牛奶和葡萄干可以润肠通便。因为牛奶水分含量多,葡萄干纤维素多,两者搭配食用可以改善胃肠道的蠕动,促进食物的消化吸收,起到一定的润肠功效。

二、食用葡萄干和牛奶的注意事项

1、因为牛奶除了富含蛋白质,还存在大量胆固醇和脂肪,所以不可以过量饮用。另外,葡萄干中含有大量糖分,过度食用同样容易引起肥胖,尤其是患有糖尿病的患者不建议食用葡萄干。

2、不宜将牛奶与山楂、柿子、石榴等高鞣酸食物同食。因为牛奶中的蛋白质会和鞣酸发生反应,在胃肠道生成不易溶的鞣酸蛋白,可能会造成消化不良的症状。

3、葡萄干不可以和钾元素含量高的食物同吃,因为可能会导致胃痉挛、腹胀等较为严重的症状。

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