肝部是人体主要的排毒器官，如果肝部功能出现问题，毒素难以分解排出，会导致体内堆积毒素和垃圾，身体正常的生理活动失衡，有些人本身肝脏功能没有问题，但是因为不注意自己的饮食习惯和作息规律，出现肝脏疾病。而肝病患者更是要在日常饮食、运动、生活习惯等方方面面上多加注意，以防止病情加重，如何养护好肝脏，看看下面这些，少吃“3白”多吃“2根”。
一、少喝白酒
日常生活中逢年过节工作应酬，都免不了小酌几杯，北方人爱喝白酒，而白酒大多度数都很高，而我们喝下去的大部分酒精都是通过肝脏解毒和代谢。像白酒这样高纯度的酒精在体内很容易分解不及时转化成乙醛，引起肝细胞变性或坏死，导致肝脏功能降低的。而经常喝白酒的人，患上酒精肝或酒精性肝硬化的可能性也会提高，而本身肝功能不好的人更是难以分解白酒这样的高度酒，故而不能喝白酒。
二、少吃味精
味精是生活中常见的调料味，能为菜肴调味，平常家庭的厨房里很常见，多用在煲汤或炒菜时提鲜。但味精中含有硫酸镁，硫酸镁多食易导致肝功能代谢紊乱，影响肝脏正常排毒。
三、少吃肥肉
肥肉还有大量动物脂肪和蛋白质，脂肪肝患者存在脂质代谢功能障碍，食用太多肥肉很容易会让脂肪在肝脏堆积，大量蛋白质会使肝脏代谢功能减弱，容易导致血氨升高，肝脏难以分解，从而诱发肝昏迷。
四、多吃蒲公英根
中医认为蒲公英根清热解毒入肝经，泡茶熬粥皆可，可以促进肝细胞修复和再生，帮助排出毒素和垃圾，提高其代谢和解毒能力。蒲公英根，可以很好地减轻肝脏的负担，是保肝护肝佳品，能清肝毒，修复受损的肝细胞。同时蒲公英根也能快速分解酒精，也可以在饮酒后解酒，减轻酒精对肝脏带来的损伤。
五、多吃玉兰根
玉兰根同蒲公英根一样能修复损伤的肝细胞，促进受损肝功能修复，提高肝脏代谢能力。另外玉兰根也有降低血清中甘油三酯和胆固醇含量的功效，可以促进体内胆固醇、胆汁酸、脂质等易堆积在肝脏内的物质排泄，减轻脂肪肝症状。
肝脏就是身体的垃圾桶，时时刻刻帮助身体清除垃圾毒素，一定要好好养护，尤其是肝部功能不好的人和肝病患者，更是应该注重自己的饮食习惯，在日常饮食中减少肥肉和味精，少喝白酒，这样可以减少肝部功能出现病变的可能性，另外可以适当喝一些蒲公英根和玉兰根泡的水，对于促进肝功能的修复有很好的效果。肝部是人体重要的器官，肝部功能异常，人体的健康就得不到保障，毕竟身体是革命的本钱。
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