喝酒通常会造成血糖升高。
酒属于刺激性的饮品，其中含有不同量的酒精，大部分人在喝酒后，由于酒精对肝脏糖原分解产生抑制作用，进而会造成胰岛素分泌下降，出现血糖暂时性升高。
部分人群因本身存在胰岛素分泌不足的情况，通常在喝酒后，则有可能会导致糖耐量受损，出现喝酒后连着几天有餐后血糖升高的现象。
针对长期大量喝酒的人群，由于酒精对肝脏造成损伤，则会引起肝糖原输出减少，诱发血糖升高，通常表现为持续性、间断性升高。
临床上引起血糖升高的原因比较多，部分人群在喝酒的基础上，若过多吃巧克力、糖果等含糖量过高的食物，也可能会造成血糖升高。而有些人群还考虑存在糖代谢调节异常、慢性肝脏疾病、甲状腺功能亢进症等情况。
因此，如果在喝酒后出现血糖持续升高的现象，并持续不能下降，需前往医院通过详细检查，排除其他因素。并注意饮食以低盐、低脂、低糖、低热量为主，同时配合适当的有氧运动，戒烟限酒，有利于身体健康。
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