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马艳 主任医师 四川省医学科学院·四川省人民医院 儿科
下面是儿童支气管哮喘的食疗方法。
1.增加水果和蔬菜摄入：水果和蔬菜富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，能够增强儿童的免疫力，减少支气管哮喘的发作。建议每天食用新鲜的水果和蔬菜，尽量选择有机蔬菜和水果。
2.增加Omega-3脂肪酸的摄入：Omega-3脂肪酸是一种有益脂肪，具有抗炎和保护呼吸系统的作用。可以通过食用深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼等或者摄入亚麻籽、葵花籽等植物性食物来获得。
3.减少过敏原摄入：某些食物可能会引起儿童过敏或加重支气管哮喘症状，如海鲜、奶制品、鸡蛋、花生和巧克力等。在儿童发病期尽量避免食用这些食物，但也要根据儿童具体情况制定个性化的饮食方案。
4.注意饮食清淡：避免给儿童食用过辣、过油腻的食物，因为这些食物容易诱发支气管痉挛和黏液分泌增加。可以选择清淡的烹饪方法，如蒸、煮、炖等，减少油炸和炒制。
儿童的饮食应该均衡，充分摄取碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养。合理搭配主食、肉类、蔬菜和水果等，保证各类营养的摄入。
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