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芭乐籽,竟然可以这样吃?

来源:医联媒体

记得那是一个阳光灿烂的周末🍑,我和表姐小芸一起在家里悠闲地享受着午后的时光。小芸是个美食爱好者,总是能发现一些新奇有趣的食物吃法。那天,她神秘兮兮地拿出一个芭乐,说要给我展示一种特别的吃法。🍉

我好奇地看着她,只见她将芭乐切成两半,然后小心翼翼地将中间的籽取了出来。我惊讶地问她:“这些籽不是通常都扔掉的吗?”小芸笑着摇了摇头,说:“其实,芭乐籽也是可以吃的,而且营养价值很高哦!”😄

她告诉我,芭乐籽富含纤维和抗氧化物质,对健康非常有益。而且,正确的吃法能让芭乐籽的口感更加丰富,甚至有助于消化。🥭

小芸将取出的芭乐籽用清水冲洗干净,然后放在碗里,加入一些蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。我尝了一口,发现芭乐籽经过这样的处理后,口感变得脆脆的,带着一丝丝酸甜的味道,非常好吃。🍊🍊

当然还有别的吃法比如:

1、直接食用。把芭乐清洗干净,不用去皮直接吃,属于芭乐最简单的一种吃法,这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养,不会流失,斯文点的人可以用水果刀切成小块,再放进干净的盘子里,用牙签吃。☕️

2、腌制吃。把新鲜的芭乐清洗干净,放入煮沸的开水中,过一下,放入盘子中,加入少量的食盐和黄粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用,在广西等地有的也会把芭乐切成小块,加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,放入冰箱味道更佳。🥂

3、榨汁。榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐,切成小块放入榨汁机即可,如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配,最后加入少许蜂蜜就可以喝了,这种吃法就不会吃到硬硬的果籽。🥦🌈🌈

最后,我想说的是,生活中总是有很多看似微不足道的小细节,却隐藏着无尽的美好和惊喜。就像芭乐籽一样,我们或许从未注意过它,但只要我们用心去发现、去尝试,就能找到属于自己的独特乐趣。愿每一个热爱生活的你,都能在平凡中发现不平凡的美好,享受生活的每一刻!🌈🌟

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