扁桃体发炎吃了牛肉，通常不会对病情产生不良影响，因为牛肉不是扁桃体发炎的禁忌食物。但是，如果扁桃体发炎症状较重，建议尽量清淡饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，以减轻喉咙疼痛和不适。
扁桃体发炎是一种常见的上呼吸道感染疾病，主要由细菌或病毒感染引起。牛肉是一种富含蛋白质和铁质的肉类，适量食用可以为身体提供必要的营养物质，提高身体免疫力。因此，一般情况下，扁桃体发炎可以吃牛肉。
如果扁桃体发炎反复发作或症状持续加重，建议及时就医并接受专业治疗。医生会根据患者的具体情况开具抗生素等药物进行治疗，以控制感染、缓解症状。在治疗期间，患者应该遵循医生的建议，合理饮食、多休息、避免过度劳累等，以促进身体的恢复。
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