我和同事聊天的时候，聊到了菠菜，我说菠菜有营养，多吃点，同事就问我胃不好可以吃菠菜吗？我觉得是可以的，以防万一我还是求助了一下当医生的姐姐。
🍒姐姐告诉我们，胃不好是可以吃菠菜的✅，菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体非常有益。对于胃不好的朋友来说，适量食用菠菜是有一定好处的。
并且菠菜中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘问题，可以减轻胃部的负担。同时，菠菜中的维生素和矿物质也有助于修复胃黏膜，增强胃部的抵抗力。
⚠️但需要注意的是，菠菜中也含有一些草酸和草酸盐，这些物质可能会影响钙的吸收，并对胃部产生一定的刺激。所以胃不好的话在食用菠菜时，要注意适量，不要过量食用。
同事听完就决定今天回家买点菠菜做着吃，但想了想不知道怎么做，就知道可以煮熟了吃，姐姐笑了笑就分享给她几个菠菜养胃的做法：
❇️1、可以将菠菜煮熟或蒸熟后食用，这样可以减少菠菜中的草酸和草酸盐含量，降低对胃部的刺激🙆♀️。同时，搭配一些温性的食物，如姜、红枣等，可以进一步增强菠菜的养胃效果。
❇️2、可以做胡萝卜菠菜粥🥕，将菠菜、胡萝卜洗净切块，小米下锅煮软烂后加入菠菜、胡萝卜，搅拌均匀再煮5分钟即可🥣。
最后姐姐和我们说菠菜养胃的做法还有很多，只要注意食用方法和搭配，就能让菠菜成为养胃的好帮手！
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