吃了辣椒汉堡后胃里出现灼热感和反流，可能是由辣椒引起的消化不良或胃酸增多导致的。可以通过以下方式处理：
1.饮用温水：喝一些温水可以缓解胃部灼热感，同时也有助于稀释胃酸，从而减轻症状。
2.避免躺下：避免立即躺下或倾斜，保持身体直立，有助于避免胃酸倒流到食道造成反流现象。
3.避免摄入刺激性食物和饮品：暂时避免摄入辛辣食物、咖啡、酒精、胃酸刺激性食品等，以免刺激胃部和加重症状。
4.小口频食：多次进食小量食物，可以帮助稀释胃酸，减轻胃部不适感。
5.使用药物：如复方氢氧化铝片、胃乐胶囊，可以帮助缓解胃部不适感和减少胃酸分泌。
如果症状持续时间较长或症状加重，建议及时就医，寻求医生的进一步指导和治疗。
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