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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
杏鲍菇不是寒性也不是热性，其性温。
杏鲍菇是常见的一种食物，但也是一种中药材，所以具有一定的药用价值。杏鲍菇味辛、甘，性温，归肝、肾经，所以既不是寒性也不是热性，且性质为温性，所以适宜部分的人群。
杏鲍菇能够起到舒筋活络以及温肾壮阳的功效，所以通常可用于治疗风湿痹痛偏寒证，可以改善患者所出现的肾阳虚衰、腰膝无力、阳萎遗精等证。作为中药使用时，通常需要将其煎汤。
虽然杏鲍菇具有一定的药用价值，但并不是所有人都可以吃。如果对杏鲍菇过敏，通常不可以食用，否则会导致患者出现严重的过敏反应，影响到个人的身体健康。
如果在食用杏鲍菇后出现了身体不适的情况，还需要及时就医治疗，以免延误最佳治疗时间。平时营养成良好的作息习惯及饮食习惯，在进食任何食物的时候，都要控制好摄入量，避免因为一次性摄入过多而增加胃肠负担。
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