放屁指排气，吃大蒜泡水后老是排气，可能是多种原因引起的，以下是比较常见的原因：
1. 大蒜对胃肠道的刺激性：大蒜具有辛辣刺激性，进入胃肠道后容易导致胃部胀气和肠胃不适的症状。这种刺激性可能会引起胃部气体产生和胀气，从而导致排气。
2. 大蒜中的硫化物：大蒜中含有一种成分叫做硫化物，这种化合物在体内分解时会产生硫化氢气体。硫化氢是一种具有刺激性气味的气体，当它在肠道中产生过多时，会引起排气的情况。
3. 高纤维膳食：大蒜泡水后摄入的纤维质较高，这对于促进肠道蠕动和消化有益，但是过多的纤维摄入也可能导致肠道气体产生增加，引发排气的情况。
4. 肠道菌群的作用：大蒜具有抗菌作用，而人体肠道中存在大量有益的菌群，帮助消化和吸收养分。当大蒜摄入过多时，可能会杀伤肠道有益菌群，导致肠道菌群失衡，这也可能导致排气增多。
如果排气过于频繁或伴随其他症状，建议咨询医生进行进一步的检查和诊断，以了解具体的原因并采取相应的措施进行调整和治疗。
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