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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
吃溏心鸡蛋不会感染新冠病毒。新冠病毒主要通过飞沫传播，即患者咳嗽或打喷嚏时，释放出的飞沫中含有病毒，通过空气中的飞沫传播给他人。溏心鸡蛋通常是指煮鸡蛋时蛋黄没有完全凝固的情况。病毒主要寄生在活的动物体内，对于动物加工食品，尤其是加热食物，新冠病毒几乎无法在其中存活。
虽然吃溏心鸡蛋不会直接感染新冠病毒，但是为了保持身体健康和预防其他疾病，仍然需要保持良好的卫生习惯和饮食习惯。例如，经常洗手、避免接触野生动物等都是预防疾病的重要措施。同时，选择新鲜、干净的食材也是保证食品安全的关键。
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