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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
当归可以和白术、生姜同煮。
当归、白术和生姜都是中药材，它们各自具有一定的药理作用。当归主要用于补血活血、调经止痛等方面；白术主要用于健脾益气、止泻固表等方面；生姜则主要用于解表散寒、温中止呕等方面。
在中医理论中，药物的配伍需要遵循“君臣佐使”的原则，即主药、辅药、佐药和使药的搭配。当归和白术同属于补益类药物，可以相互协同作用，增强补益效果；而生姜则属于发散类药物，可以协助其他药物发挥作用。因此，当归和白术可以与生姜同煮使用。
需要注意的是，具体的用量和方法还需要根据个人体质和病情来确定。建议在使用前咨询专业医生或中医师的建议，以免出现不良反应或影响疗效。
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