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陈向东 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肾内科
尿毒症、糖尿病和高血压是常见的慢性疾病，所以饮食在疾病的管理中起着非常重要的作用。以下是针对这些疾病的一些建议性的饮食禁忌：
1. 控制食用含钠高的食物：高血压患者应尽量避免食用高盐食物，如盐腌菜、薯片、咸鱼等。而糖尿病患者也应避免食用咸味零食，因为含钠高会增加高血压病情的风险。
2. 控制糖分摄入：糖尿病患者应尽量避免食用高糖食物，如糖果、甜点、蛋糕等，这些食物会导致血糖的飙升。此外，尽量减少果汁和含糖饮料的摄入，因为糖尿病患者身体对糖分的处理能力较差。
3. 控制蛋白质摄入：对于尿毒症患者，摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担，因此需要限制蛋白质的摄入量。通常建议尿毒症患者每天的蛋白质摄入量应在0.6-0.8克/千克体重之间。
4. 控制饮酒：尿毒症、糖尿病和高血压患者应该避免或限制酒精摄入。过量饮酒会对肾脏造成很大的损害，也会增加高血压和糖尿病的风险。
5. 控制胆固醇摄入：高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、奶酪等会导致血脂升高，所以患者应避免食用这些食物，以降低心脑血管疾病的发生风险。
总的来说，尿毒症、糖尿病和高血压患者应该注意饮食的多样性、平衡性和适度性。个体情况可能有所不同，所以最佳的饮食方案应由医生个性化制定。
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