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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
肉松茸通常是指肉苁蓉，肉苁蓉的功效有缓解疲劳、改善睡眠、提高免疫力、补肾壮阳、润肠通便等。可以通过煮水、泡茶、炖汤、制作甜品、煲燕窝等方式吃。
一、功效
1、缓解疲劳：肉苁蓉中含有多种成分，能够增强体力，有助于提高人体的抗疲劳能力，从而缓解疲劳。
2、改善睡眠：由于肉苁蓉能够起到安神镇静的作用，所以能够促进睡眠，对于睡眠质量不佳，可以起到改善作用。
3、提高免疫力：肉苁蓉中含有多种活性成分，有助于增强身体的免疫力，其中的肉苁蓉多糖，还可以促进人体淋巴细胞的再生，从而增强免疫系统的功能。
4、补肾壮阳：肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾经，可以起到补肾壮阳的作用，通常可用于改善肾阳亏虚、肾精不足等病症。
5、润肠通便：肉苁蓉可以促进小肠的蠕动速度，而且还能够抑制大肠对食物中水分的吸收，从而起到润肠通便的作用。
二、吃法
1、煮水：洗干净的肉苁蓉可以直接用开水进行煎煮。
2、泡茶：将适量的肉苁蓉用开水进行冲泡，冲泡一段时间即可饮用。
3、炖汤：可以将肉苁蓉与鸡肉或者猪瘦肉一起炖汤，有助于滋补身体。
4、制作甜品：也可以将肉苁蓉加入糯米粉中，搅拌均匀后制作为甜品，适量摄入，能够缓解疲劳。
5、煲燕窝：将清洗干净并切好的肉苁蓉与燕窝一起煲汤，有助于美容养颜。
如果对肉苁蓉过敏，通常不能吃，否则机体可能会严重过敏。如果吃完肉苁蓉之后出现了身体不适的情况，还需要及时就医。
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