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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
艾叶和黄瓜煎水喝是可以的。
首先，艾叶是一种草本植物，被广泛用于民间中草药治疗中。它含有挥发油、萜类、甾类化合物等，具有抗菌、消炎和驱虫等多种功效。艾叶也富含丰富的维生素A、C和矿物质，有助于增强免疫力和保护健康。艾叶还可以促进血液循环，改善肠道功能，对于缓解疲劳、调节月经不调等问题也有一定的改善效果。
其次，黄瓜则是一种低热量、高营养的蔬菜，富含丰富的水分、纤维和维生素C等。黄瓜对于促进排便、保持水分平衡、清洁肝脏、降低血糖和血脂、抗氧化等方面都有积极作用。黄瓜的清凉性质还可以帮助清热解毒，对于湿热等体内症状有一定缓解作用。
所以将艾叶和黄瓜一起煎水喝，可以综合享受到两者的多种益处。煎水的方法也可以提取艾叶和黄瓜中的有效成分，使得水中含有这些有益物质，更易于人体吸收。但在饮用前仍需注意选择新鲜的材料和适量适时的饮用。
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