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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
孕妇一般可以适量食用脑花，但需要注意控制摄入量，若是存在血脂异常，则不可以。
1.可以：脑花主要是猪、牛、羊的脑部组织，富含优质蛋白质、脂肪、磷脂、胆固醇以及维生素B、E等，对孕妇的营养需求有一定的帮助。
2.不可以：由于脑花中含有较高的胆固醇，所以孕妇如果血脂较高或者患有高血脂等相关疾病，应该限制食用脑花，以免对身体产生不良影响。
建议孕妇均衡饮食，食用多样化的食物，确保营养的全面供给，对母体和胎儿都更有益。如果孕妇有任何疑问或担忧，可以咨询医生或专业营养师的建议，以确保母婴的健康和安全。
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