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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
咸梅汁是由咸梅子浸泡而成的浓缩液体，通常搭配着水来饮用。咸梅汁泡水喝有促进消化、促进排便、补充盐分和矿物质等功效。
1、促进消化：咸梅子富含有机酸和多种酶类物质，有助于促进胃液分泌，增加食欲，消化食物。咸梅汁中的有机酸和酶类物质可以帮助消化食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物，缓解胃部不适和胀气等消化问题。
2、促进排便：咸梅子具有润肠通便的作用，咸梅汁中也含有一定的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助排便。适量饮用咸梅汁有助于缓解便秘问题，保持肠道健康。
3、补充盐分和矿物质：咸梅汁含有一定的盐分和矿物质，如钠、钾、镁等，可以有效补充体内电解质的损失。对经常出汗和体力劳动或一些疾病导致体内盐分流失的人群来说尤为重要。适量的盐分摄入可以维持身体正常的水盐平衡，促进神经和肌肉的正常功能。
饮用之前，最好咨询医生的建议，避免因个体差异或疾病影响而带来不良反应。此外，咸梅汁只是一种辅助饮品，仍需要均衡饮食、规律作息和适量运动来维持身体健康。
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