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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
竹米是竹子的种子,是一种既健康又营养的食材。竹米有许多功效,主要包括以下几个方面。
1.补充营养:竹米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,对人体健康有很好的营养补充作用。
2.增强免疫力:竹米中的抗氧化物质可以帮助人体抵抗疾病,增强免疫力。
3.降低血压:竹米中的钾元素可以帮助调节人体的水分平衡,降低血压。
4.预防心脏病:竹米中的纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,预防心脏病。
5.帮助消化:竹米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化。
然而,任何食物都应适量食用,过量食用可能会导致营养过剩或其他健康问题。此外,对于有特殊疾病或身体状况的人,应在医生的建议下食用竹米。
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