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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
牛奶雪燕是一种传统的滋补食品，具体的功效与作用包括以下几种：
1. 美容养颜：牛奶雪燕中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，对皮肤有很好的滋养和保护作用。长期食用可以改善肌肤状况，使皮肤更加光滑细腻，有弹性。
2. 抗衰老：牛奶雪燕中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，防止细胞老化，延缓人体衰老过程。同时，还可以提高人体的免疫力，增强抵抗力。
3. 促进消化：牛奶雪燕中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。对于胃病患者，牛奶雪燕还有一定的保护胃黏膜的作用。
4. 增强体质：蛋白质和氨基酸是人体必需的营养物质，可以提供能量，增强体质。对于运动员和体力劳动者，牛奶雪燕可以帮助恢复体力，提高运动能力。
5. 安神助眠：含有的天然植物蛋白和氨基酸，具有安神助眠的作用。对于失眠、多梦、神经衰弱等症状有一定的改善作用。
6. 保护肝脏：牛奶雪燕中的多种营养成分可以保护肝脏，预防肝病。对于酒精性肝病、脂肪肝等疾病有一定的辅助治疗作用。
注意牛奶雪燕是一种营养丰富、功效多样的保健食品，适合所有人群食用。但是，任何食品都不能过量食用，避免出现不适症状，一旦发生不适，可到医院就诊。
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