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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
咽炎是指咽部黏膜发生炎症的一种常见疾病，常见症状包括咽痛、发热、咳嗽等。在治疗咽炎的过程中，饮食也是非常重要的一部分，适当选择一些有益于咽部健康的水果可以加速康复过程。
1.柚子：柚子富含维生素C和抗氧化物，能增强免疫力，抗炎作用显著，对缓解咽炎症状有一定的功效。
2.橙子：橙子含有丰富的维生素C和类胡萝卜素。维生素C有助于增强机体的抵抗力，促进伤口愈合，类胡萝卜素则对咽部黏膜有保护作用。
3.梨：梨富含含有多种维生素和矿物质，对咽部黏膜有润滑作用，缓解咽痛和炎症，尤其是生津梨。
4.苹果：苹果富含维生素C和类胡萝卜素，能增强机体免疫力，缓解咽痛和炎症，同时还有除菌作用。
5.香蕉：香蕉可润滑口腔黏膜，缓解咽痛和炎症，同时富含丰富的维生素B，有助于神经系统正常运转。
6.葡萄柚：葡萄柚含有丰富的维生素C和植物化学物质，有助于增强免疫力，促进伤口愈合，并有抗炎作用。
在咽炎的康复过程中，水果是一个良好的选择。但需要注意的是，并非一种水果就能完全治愈咽炎，食用水果只是一种辅助治疗的方式，还需要结合医生的治疗建议和药物治疗，注意休息，加强免疫力，
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