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张帅 副主任医师 山东大学齐鲁医院 关节外科及运动医学科
牛奶可促进人体长高，牛奶和长高也有间接关系，但人体能不能长高，主要是看自身骨骺线没有闭合，若已经闭合就可能会停止生长，喝牛奶也不会有长高的功效。若是处在正在发育、成长的青少年来说，喝牛奶有助于长高，因为牛奶提供了青少年骨骼强健所需的材料。值得注意的是，青少年除开每天坚持喝牛奶以外，还应该补充其他如富含维生素、纤维素及矿物质的的食物，全面摄取营养才能健康发育。
牛奶如何帮助长高
1、牛奶不仅含有丰富的钙质，还富含蛋白质、氨基酸、磷等物质，青少年对于氨基酸的需求比成年人高出5倍，多喝牛奶对身高、体重都有好处。
2、青少年、儿童尽量在晚上睡觉前喝牛奶，因为睡前身体合成代谢较为旺盛，骨骼、肌肉、内脏生长迅速，可使牛奶吸收、利用利用率达到最高，还能补钙，也可在饭后两个小时左右喝，最好不要在空腹时喝，对胃不好，且牛奶有安眠作用。
喝牛奶的注意事项
1、有一些对乳糖不耐受的人群最好不要喝牛奶，因为这类患者缺乏乳糖酶而无法正常代谢摄取乳糖，喝牛奶很可能会出现腹泻、肚痛、呕吐等症状。
2、喝牛奶之前可先食用一些淀粉类食物，如馒头，面包等，这些食物可充分与胃液酶解，更利于营养吸收。
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