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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
山楂泡水是一种传统的饮品，但是长期过量饮用可能会有影响消化功能、损伤牙齿、影响血糖水平、增加胆结石风险、影响血压、引起过敏反应等危害。
1.影响消化功能：山楂含有丰富的鞣酸，长期过量饮用可能会刺激胃肠道，可能会出现消化不良、胃胀、腹泻等表现。
2.损伤牙齿：山楂酸味较重，长期饮用会使酸性增加，可能导致牙齿表面的琐脆质溶解，增加牙齿敏感和龋齿的风险。
3.影响血糖水平：山楂中含有丰富的糖分，长期大量摄入可能会引起血糖水平波动，加重糖尿病患者的病情。
4.增加胆结石风险：山楂中的草酸与钙结合，形成草酸钙，长期过量摄入可能增加胆结石的形成风险，尤其是已有胆结石史的人群。
5.影响血压：山楂中的活性成分可能会对血管产生刺激作用，导致血压升高，长期饮用可能加重高血压患者的病情。
6.引起过敏反应：山楂中含有大量的花粉蛋白和酸性物质，某些人可能对其过敏，导致过敏性疾病如荨麻疹、过敏性鼻炎等。
虽然山楂泡水有一定的营养和功效，但是过量饮用可能带来一些潜在的危害。合理控制饮用量，并注意个人体质和健康状况，是安全享用山楂泡水的关键。
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