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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
EPA和DHA是两种重要的ω-3多不饱和脂肪酸，它们对人体健康有着重要的作用。
PA和DHA是一种长链多不饱和脂肪酸，现已被广泛认可为对人体健康至关重要的营养素，通常存在于富含鱼油的海产品中，如鱼肉、鱼油、鱼肝油和鱼卵，海藻也是植物来源中富含DHA的重要来源。
PA和DHA在人体内具有诸多重要功能，是人体细胞膜的重要构成成分，特别是对于神经系统、视觉系统和心血管系统的功能发挥起着重要作用，EPA和DHA是前体物质，能产生一系列重要的生物活性物质，如前列腺素、血栓前级物质和抗炎物质，能够对血脂、血糖、血凝块和血压等多个生理指标发挥积极的调节作用，并对免疫系统和炎症反应起到抑制和调节的作用。
摄入足够的EPA和DHA对人体健康至关重要。例如，适量摄入EPA和DHA可以降低血液中的三酸甘油脂浓度，改善血脂代谢，防止动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。研究还发现高浓度的EPA和DHA可以减少炎症反应，改善关节炎等炎性疾病的症状。
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