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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
喜欢吃火锅对于类风湿有一定的影响，以下是两方面的影响：
1.热量过高：火锅通常会使用大量的油脂和肉类，顾名思义，它是通过在锅中加热使食材煮熟。高油高热量的食物可能会导致体重增加，而过重又会增加关节负担，对于类风湿患者来说并不利。
2.辛辣刺激物：很多火锅调料都含有辣椒和其他辛辣调料，这些调料可能会导致炎症反应加剧，对于已经存在关节炎的类风湿患者来说可能会引发疼痛和不适。
因此，喜欢吃火锅是对类风湿患者来说有一定的影响的，过度摄入高油高热量食物和辛辣刺激物可能会对健康产生负面影响。适当控制食品中的油脂摄入量，选择一些容易消化和对关节没有负担的食材，可以是一个更好的选择。同时，如果食用后感受到关节疼痛或炎症加剧，应及时减少或避免摄入过多的火锅。总之，在饮食方面还是应当保持均衡、多样化，并且遵循医生的指导。
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