骨折手术后的饮食对恢复和康复非常重要，以下是针对骨折手术后的饮食建议：
1、高蛋白饮食：蛋白质是骨骼组织的重要组成部分，手术后需要摄入足够的蛋白质促进骨骼的修复和生长。建议选择富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类、坚果等。
2、高钙饮食：钙是骨骼健康所必需的营养素，手术后需要摄入足够的钙促进骨骼的愈合。建议选择富含钙的食物，如牛奶、酸奶、豆腐、海带等。
3、含有维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，手术后需要摄入足够的维生素D促进骨骼的健康。建议选择富含维生素D的食物，如蛋黄、鱼类等。
4、多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。建议选择新鲜的水果和蔬菜，如西红柿、胡萝卜、菠菜等。
5、多喝水：手术后需要保持足够的水分摄入，促进身体的代谢和康复。
手术后应根据医生的指导，合理安排饮食，保证身体所需的各种营养素的摄入。
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